बेबी मटन सूप कैसे बनाये

बेबी मटन सूप कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, शिशु आहार की खुराक और पोषण संबंधी व्यंजनों पर चर्चा इंटरनेट पर लगातार बढ़ रही है। विशेष रूप से सर्दियों की खुराक के विषय पर, मटन सूप माताओं के बीच ध्यान का केंद्र बन गया है। यहां लोकप्रिय विषयों पर आधारित एक संरचित मार्गदर्शिका दी गई है जो आपके बच्चे के लिए पौष्टिक और स्वादिष्ट मेमने के सूप का कटोरा बनाने में आपकी मदद करेगी।

1. हाल के चर्चित पालन-पोषण और आहार विषय

2. बेबी मटन सूप का मुख्य फॉर्मूला (10 महीने+ के लिए उपयुक्त)

3. चरण-दर-चरण उत्पादन प्रक्रिया

1.प्रीप्रोसेसिंग चरण: मटन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और 1 घंटे के लिए ठंडे पानी में भिगो दें। खून निकालने के लिए पानी को दो बार बदलें। गाजर और रतालू को छीलकर क्यूब्स में काट लें। रद्द करना।

2.गंध दूर करने के लिए ब्लांच करें: ठंडे पानी के नीचे एक बर्तन में मटन और अदरक के टुकड़े डालें, उबालें, झाग हटा दें, निकालें और गर्म पानी से धो लें।

3.उबालने की अवस्था: सभी सामग्रियों को एक स्टू पॉट में डालें, 400 मिलीलीटर पानी डालें और 2 घंटे तक पकाएं जब तक कि मांस नरम न हो जाए। या फिर इसे 30 मिनट के लिए प्रेशर कुकर में दबा दें.

4.मसाला सुझाव: 1 वर्ष से अधिक उम्र वालों के लिए थोड़ी मात्रा में नमक (1 ग्राम से अधिक नहीं) मिलाया जा सकता है। 1 महीने से कम उम्र के बच्चों के लिए, केवल मूल सामग्री का उपयोग करें।

4. ध्यान देने योग्य बातें (पालन-पोषण प्रभावित करने वालों के बीच हाल की चर्चाओं से)

5. सुधार योजना (लोकप्रिय चर्चाओं के आधार पर आयोजित)

1.मधुर संस्करण: प्राकृतिक फ्रुक्टोज बढ़ाने के लिए सेब के टुकड़े और स्टू को एक साथ मिलाएं (हाल ही में ज़ियाहोंगशु में 15w+ लाइक वाला नुस्खा)

2.लौह अनुपूरक संस्करण: आयरन अवशोषण दर बढ़ाने के लिए भीगी हुई वुल्फबेरी (कुचलने और छानने की जरूरत है) मिलाएं (डॉ. लिलैक द्वारा अनुशंसित)

3.कुआइशौ संस्करण: बिस्तर पर जाने से पहले अगले दिन के नाश्ते में सामग्री जोड़ने के लिए धीमी कुकर आरक्षण फ़ंक्शन का उपयोग करें (टिक टोक हॉट टॉपिक #वर्किंगमदरफूड सप्लीमेंट)

6. पोषण विश्लेषण (प्रति 100 ग्राम सूप सामग्री)

पेरेंटिंग विशेषज्ञों की हालिया लाइव प्रसारण सिफारिशों के अनुसार, रात में इसे खाने और पाचन बोझ को बढ़ाने से बचने के लिए दोपहर के भोजन के दौरान मटन सूप का सेवन करना सबसे अच्छा है। आप सूप बनाते समय ऊपरी हिस्से को साफ रख सकते हैं, क्योंकि वसा की मात्रा आपके बच्चे के नाजुक पेट के लिए अधिक उपयुक्त होती है। इस सर्दी में, अपने बच्चे के लिए पेट को गर्म करने वाला और पौष्टिक मटन सूप का एक कटोरा तैयार करें!