तैराकी केकड़ा कैसे पकाएं
गर्मियों में लोकप्रिय समुद्री भोजन में से एक के रूप में, तैराकी केकड़ा अपने स्वादिष्ट मांस और समृद्ध पोषण के लिए पसंद किया जाता है। पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर तैरने वाले केकड़ों के बारे में चर्चा अधिक बनी हुई है, विशेष रूप से खाना पकाने के विभिन्न तरीकों को साझा करने की। यह आलेख आपको हाल के गर्म विषयों के आधार पर विभिन्न तैराकी केकड़े प्रथाओं का विस्तृत परिचय देगा, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।
1. हाल के गर्म तैराकी केकड़े विषयों की एक सूची
गर्म मुद्दा | ऊष्मा सूचकांक | मुख्य चर्चा सामग्री |
---|---|---|
उबले हुए तैरते केकड़े | 85 | क्लासिक व्यंजनों का मूल स्वाद बरकरार रखें |
मसालेदार तैराकी केकड़ा | 92 | युवा लोगों द्वारा पसंद किए जाने वाले तेज़ स्वाद वाले व्यंजन |
तैराकी केकड़े के साथ फ्राइड राइस केक | 78 | जियांग्सू और झेजियांग क्षेत्रों में विशेष अभ्यास |
टाइफून आश्रय तैराकी केकड़ा | 65 | हांगकांग शैली के व्यंजन |
2. तैराकी केकड़े को पकाने की क्लासिक विधि
1.उबले हुए तैरते केकड़े
यह तैरते हुए केकड़े की स्वादिष्टता को अधिकतम सीमा तक संरक्षित करने का सबसे प्रामाणिक तरीका है।
इसे कैसे करना है:
कदम | प्रचालन | समय |
---|---|---|
1 | तैरते हुए केकड़े को धो लें और उसके खोल को ब्रश से साफ कर लें | 5 मिनट |
2 | बर्तन में पानी डालें और उबाल लें, स्टीम रैक में रखें | 3 मिनट |
3 | केकड़े के पेट वाले भाग को स्टीमर में ऊपर की ओर रखें | - |
4 | 10-15 मिनट तक तेज़ आंच पर भाप लें | 10-15 मिनट |
2.मसालेदार तैराकी केकड़ा
यह हाल ही में युवाओं के बीच सबसे लोकप्रिय तरीका है। यह मसालेदार, सुगंधित और विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है।
सामग्री | मात्रा बनाने की विधि |
---|---|
तैरता हुआ केकड़ा | 2 |
सूखी मिर्च मिर्च | 15 जी |
सिचुआन काली मिर्च | 10 ग्राम |
डौबंजियांग | 1 चम्मच |
3. तैराकी केकड़ों के चयन के लिए युक्तियाँ
हाल ही में, कई नेटिज़न्स इस बात पर चर्चा कर रहे हैं कि ताज़ा तैराकी केकड़े कैसे चुनें। निम्नलिखित पेशेवर सुझाव हैं:
चयन मानदंड | प्रीमियम सुविधाएँ |
---|---|
जीवर्नबल | उत्तरदायी, मजबूत पैर और पैर |
वज़न | भारी लगता है |
रंग | शैल हरा और चमकदार |
गंध | इसमें हल्की समुद्री गंध है, कोई अनोखी गंध नहीं है |
4. तैराकी केकड़े का पोषण मूल्य
हाल के स्वस्थ भोजन विषयों में, तैराकी केकड़ों के पोषण मूल्य का कई बार उल्लेख किया गया है:
पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री प्रति 100 ग्राम |
---|---|
प्रोटीन | 18 ग्रा |
मोटा | 2 ग्रा |
कैल्शियम | 126 मि.ग्रा |
लोहा | 2.8 मि.ग्रा |
5. तैरते हुए केकड़े खाने पर वर्जनाएँ
हाल ही में, कुछ नेटिज़न्स ने तैराकी केकड़ों के अनुचित सेवन के कारण स्वास्थ्य समस्याएं पैदा की हैं। निम्नलिखित बातों पर ध्यान देना चाहिए:
1. मरे हुए केकड़े बिल्कुल भी खाने योग्य नहीं होते हैं।
2. ठंडे खाद्य पदार्थों के साथ खाने के लिए उपयुक्त नहीं है
3. एलर्जी वाले लोगों को सावधानी से खाना चाहिए
4. गठिया के मरीजों को अपने खान-पान पर नियंत्रण रखना चाहिए
निष्कर्ष:
गर्मियों में मौसमी समुद्री भोजन के रूप में, तैराकी केकड़ा विभिन्न खाना पकाने के तरीकों के माध्यम से विभिन्न स्वाद दिखा सकता है। हाल ही में, इंटरनेट पर तैराकी केकड़े के बारे में लोकप्रिय चर्चा मुख्य रूप से खाना पकाने के तरीकों और स्वस्थ उपभोग में नवीनता पर केंद्रित है। मुझे आशा है कि यह लेख आपको इस तैराकी केकड़े के मौसम में स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक खाने के लिए व्यावहारिक जानकारी प्रदान कर सकता है।
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