स्वादिष्ट बीन पेस्ट चिकन कैसे बनाएं
हाल ही में, घर पर पकाए जाने वाले व्यंजन के रूप में बीन पेस्ट चिकन की लोकप्रियता प्रमुख सामाजिक प्लेटफार्मों और खाद्य समुदायों पर बढ़ गई है, और कई नेटिज़न्स ने इसे बनाने में अपना अनुभव साझा किया है। यह लेख बीन पेस्ट चिकन की उत्पादन विधि को विस्तार से पेश करने और प्रासंगिक डेटा और तकनीक प्रदान करने के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री को संयोजित करेगा।
1. बीन पेस्ट चिकन की तैयारी के चरण
1.सामग्री तैयार करें: बीन पेस्ट चिकन की मुख्य सामग्री में चिकन, बीन पेस्ट, अदरक और लहसुन आदि शामिल हैं। यहां एक विस्तृत सामग्री सूची दी गई है:
| सामग्री | खुराक |
|---|---|
| चिकन ड्रमस्टिक्स या पंख | 500 ग्राम |
| बीन पेस्ट | 2 बड़े चम्मच |
| अदरक | 3 स्लाइस |
| लहसुन | 4 पंखुड़ियाँ |
| शराब पकाना | 1 बड़ा चम्मच |
| हल्का सोया सॉस | 1 बड़ा चम्मच |
| चीनी | 1 चम्मच |
| साफ़ पानी | उचित राशि |
2.चिकन का प्रसंस्करण: चिकन को धोकर टुकड़ों में काट लें, कुकिंग वाइन और हल्के सोया सॉस के साथ 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें।
3.तली हुई बीन पेस्ट: पैन में ठंडा तेल गर्म करें, उसमें अदरक और लहसुन डालकर खुशबू आने तक भूनें, बीन पेस्ट डालें और खुशबू आने तक चलाते हुए भूनें।
4.चिकन स्टू: मैरीनेट किए हुए चिकन को बर्तन में डालें और हिलाते हुए भूनें, उचित मात्रा में पानी डालें और धीमी आंच पर 20 मिनट तक उबालें।
5.मसाला सॉस: अंत में, स्वाद के लिए चीनी मिलाएं और तेज़ आंच पर रस को कम कर दें।
2. इंटरनेट पर सबसे लोकप्रिय बीन पेस्ट चिकन बनाने की युक्तियाँ
पिछले 10 दिनों में गर्म विषयों के आधार पर, यहां बीन पेस्ट चिकन बनाने की युक्तियां नेटिज़न्स द्वारा संक्षेप में दी गई हैं:
| कौशल | स्रोत |
|---|---|
| बीन पेस्ट चयन: सिचुआन पिक्सियन बीन पेस्ट का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है, जिसका स्वाद अधिक होता है। | वीबो फ़ूड ब्लॉगर@foodiexiaozheng |
| चिकन को मैरीनेट करने का समय: स्वाद सुनिश्चित करने के लिए कम से कम 15 मिनट | डौयिन खाद्य विशेषज्ञ@रसोई छोटे विशेषज्ञ |
| स्टू करने का तापमान: चिकन को लकड़ी में बदलने से रोकने के लिए धीमी आंच पर पकाएं। | ज़ियाहोंगशु उपयोगकर्ता@爱的小王 |
| रस को कम करने के लिए युक्तियाँ: अंत में रस को कम करने और सूप को गाढ़ा बनाने के लिए उच्च ताप का उपयोग करें | बी स्टेशन यूपी मास्टर@खाद्य प्रयोगशाला |
3. बीन पेस्ट चिकन का पोषण मूल्य
बीन पेस्ट चिकन न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसमें उच्च पोषण मूल्य भी होता है। प्रति 100 ग्राम बीन पेस्ट चिकन में निम्नलिखित पोषक तत्व होते हैं:
| पोषण संबंधी जानकारी | सामग्री |
|---|---|
| गरमी | 150 किलो कैलोरी |
| प्रोटीन | 20 ग्राम |
| मोटा | 8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 5 ग्राम |
| सोडियम | 500 मि.ग्रा |
4. नेटिजन मूल्यांकन और प्रतिक्रिया
पिछले 10 दिनों में नेटिज़न्स के बीच चर्चा के अनुसार, बीन पेस्ट चिकन की उत्पादन विधि और स्वाद की व्यापक रूप से प्रशंसा की गई है। नेटिज़न्स की कुछ टिप्पणियाँ निम्नलिखित हैं:
| मूल्यांकन | स्रोत |
|---|---|
| "बीन पेस्ट चिकन स्वाद में बहुत समृद्ध है और चावल के साथ बहुत अच्छा लगता है!" | वीबो यूजर@फूडलवर्स |
| "मेरे परिवार ने कहा कि इस विधि से बना बीन पेस्ट वाला चिकन स्वादिष्ट होता है!" | Douyin user@housewife小李 |
| "बीन सॉस चिकन की रेसिपी सरल है और नौसिखियों के लिए उपयुक्त है।" | ज़ियाओहोंगशू उपयोगकर्ता@किचनज़ियाओबाई |
5. सारांश
घर पर पकाए जाने वाले व्यंजन के रूप में, बीन पेस्ट चिकन बनाना आसान और स्वादिष्ट है। यह हाल ही में प्रमुख प्लेटफार्मों पर बहुत लोकप्रिय रहा है। इस लेख के परिचय के माध्यम से, मेरा मानना है कि हर किसी ने बीन पेस्ट चिकन बनाने की विधियों और तकनीकों में महारत हासिल कर ली है। क्यों न इसे आज़माएं और अपने परिवार के लिए स्वादिष्ट बीन पेस्ट चिकन बनाएं!
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